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化州糖水是广东化州传统的汉族名吃。品种相当丰富，俗话说：世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州，言下之意就是说化州糖水不仅是中国好的糖水，甚至标榜世界。事实上，广东遍地开花的化州糖水... [查看详情]
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贵阳家庭厨艺在哪学？万家鑫厨艺欢迎您，万家鑫厨艺的师傅全部都是贵州本土人士，对贵阳特色餐饮，特色菜都有丰富的经验，师傅们都具有多年的教学经验，以理论和实践双结合的教学原则，以耐心细致的教学态... [查看详情]
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羊蝎子火锅汤底★传统白汤；★创新海鲜白汤★创新红油香辣底汤★创新红油麻辣底汤；★秘制药膳系列底汤等；羊蝎子味碟拌料★芝纯芝麻酱★酱豆腐★韭菜花★卤虾油★蒜片★酱油（生抽）★白糖★料酒★十三香... [查看详情]
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培训内容酸汤鱼技术关于酸汤鱼鉁恐形拿核崽烙悖烩溈英文名：Fishinsoursoup；鉁恐饕巢模豪鹩悖岵怂浚笥悖崽溃烩溈口味：酸味鲜美，辣劲十足；鉁糠掷啵汗笾莶耍耍凰崽烙阆盗锈溈（鸡酸汤）酸... [查看详情]
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训内容小丸子系列★叉烧紫菜丸★番茄酸甜丸★芥末劲辣丸★柴鱼茄汁丸★蒜香海苔丸★香辣柴鱼丸★蔬菜组合丸★香甜水果丸★紫甘蓝墨鱼丸★葱香鱿鱼丸等果露系列★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★... [查看详情]
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培训内容重庆火锅重庆火锅特点重庆火锅植根于民间，属于八大菜系中的川菜，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而收到... [查看详情]
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培训内容热卖包子系列培训课程：发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作，经营和储存技巧学习品种：骨汁鲜肉大包、鸡汁鲜肉大包、酱肉大包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、... [查看详情]
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新乡过桥米线技术培训哪里有土豆粉布袋馍技术培训“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精... [查看详情]
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安阳布袋馍技术培训哪里好，花式布袋馍、袋袋馍布袋馍不同于传统的饼夹菜，布袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎... [查看详情]
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培训内容卤肉饭技术关于卤肉饭☆中文名：卤肉饭；☆英文名：SteamedRicewithRed-CookedPork，braisedporkrice；☆主要食材：猪五花肉，鹌鹑蛋，米饭等；☆口味：肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢；☆发源地：... [查看详情]
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培训内容绝味卤鸭★绝味卤全鸭★绝味卤酱板鸭★绝味卤鸭脖★绝味卤鸭头★绝味卤鸭翅★绝味卤鸭舌★绝味卤鸭肠★绝味卤鸭胗★绝味卤鸭掌★绝味卤鸭架等绝味卤鸡★绝味卤整鸡★绝味卤鸡翅★绝味卤鸡爪★绝味... [查看详情]
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培训内容土耳其烤肉烤肉风味★正宗土耳其烤肉风味★香辣味★麻辣味★五香味★蒜蓉★鸡汁★椒盐★酸椒★咖喱★香茅等烤肉食材★猪肉★鸡肉★羊肉★牛肉★牦牛肉等美味主食★土耳其烤肉拌饭★土耳其烤肉拌面... [查看详情]
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培训内容卷帘寿司★肉松火腿卷帘寿司★青瓜蟹肉卷帘寿司★肉松大根卷帘寿司★玉米热狗卷帘寿司★火腿蛋黄卷寿司★虾仁蛋黄寿司★青瓜蛋黄卷帘寿司★韩式泡菜卷帘寿司★香辣牛肉卷帘寿司★三文鱼细卷帘寿司... [查看详情]
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奥尔良风味★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭五香风味★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭香辣风味★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭孜然风味... [查看详情]
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培训内容提高技法八大菜系料理要点，花刀花片技法，翻锅技法，多种勾芡技法，烧菜技法，秘制酱料制作，盘饰技巧香锅系列香锅排骨虾★香锅肥牛★香锅牛蛙★香锅肉蟹★香锅基围虾★香锅鱿鱼★香锅鱼泡★香锅... [查看详情]
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