培训内容红油风味红油味是最早的钵钵鸡风味，它在继承火锅风格的同时又加以了改进，更注重油的品质，可以说红油味重在红油风味上面。藤椒风味外观上与红油味完全不同，汤白油白，但入口仍有麻辣味感，麻辣... [查看详情]

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冷锅串串香培训... [查看详情]

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【什么是冷锅串串】冷锅串串是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串... [查看详情]

2016年，小郡肝串串香已然火遍成都！2017年，谁将引领市场成为下一个风口！！李记串串、王记串串、张记串串、马记串串……为什么不能是你！！！选择真传实教餐饮技术培训中心，名师一对一辅导，让每一个学... [查看详情]