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培训内容红油风味红油味是最早的钵钵鸡风味,它在继承火锅风格的同时又加以了改进,更注重油的品质,可以说红油味重在红油风味上面。藤椒风味外观上与红油味完全不同,汤白油白,但入口仍有麻辣味感,麻辣... [查看详情]
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立即报名【什么是冷锅串串】冷锅串串是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”,属于川菜系。冷锅串串源自四川成都或四川乐山,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变,但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串... [查看详情]
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立即报名2016年,小郡肝串串香已然火遍成都!2017年,谁将引领市场成为下一个风口!!李记串串、王记串串、张记串串、马记串串……为什么不能是你!!!选择真传实教餐饮技术培训中心,名师一对一辅导,让每一个学... [查看详情]
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