【酸辣粉套餐组合推荐】：酸辣粉可搭配麻辣烫、烧烤、珍珠奶茶等项目一起经营，经营将更加成功。【酸辣粉介绍】：酸辣粉流行于渝川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种：一种... [查看详情]

地址：广州白云区黄石东路281号江夏牌坊总站(地铁2号线)电话/微信：18022880334座机：020-86211180QQ:3331210834更多小吃技术请登录：www.shejianpx.com官网联系客服了解酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不... [查看详情]

课程介绍项目介绍:重庆酸辣粉长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有天下好粉”之美名,“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕豌豆按住比例... [查看详情]

招生对象零基础或少量基础均可教学目标1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2.红薯粉的处理，香料的调配处理，配菜的处理；3.秘制调料，辣椒油，陈醋的做法；4.**高汤熬制；5.原料采购、存放、保鲜技术... [查看详情]

重庆酸辣粉项目简介酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传... [查看详情]

酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工... [查看详情]

重庆砂锅（米线/酸辣粉/朝鲜面）培训-济南小吃培训... [查看详情]