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宫廷风味小吃授课内容:1、艾窝窝2、芸豆卷3、豌豆黄4、驴打滚5、肉沫烧饼6、佛手酥7、杏仁糕8、八大件9、芝麻凉糕10、和平糕11、珍珠茸鸡12、双色糕13、四喜蒸饺14、冠顶蒸饺15、姜汁排叉16、盒子酥17、盘... [查看详情]
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什么是冒烤鸭】冒烤鸭是成都的特色美食,它结合了北京烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法,将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下,加上冒菜就是一钵热气腾腾,荤素搭配,鲜香四溢的四川特色的冒烤鸭。“... [查看详情]